Tostadas de huevo y aguacate

Tostadas de huevo y aguacate

Ingredientes

  • 1 o 2 tostadas de pan integral.
  • 1 huevo duro (sancochado)
  • 1/2 aguacate a trozos o en láminas.

 

Preparación

Pon a hervir el huevo.  Retíralo del fuego aprox 15-20min después de que empiece el agua a hervir.

En lo que se enfría el huevo, coge las rebanadas de pan y hunda el aguacate.

Cuando el huevo este frio, pártelo en tiras y pon la mitad en cada rebanada.

 

Información nutricional

  • Calorías: 182 Kcal.
  • Proteínas: 127g.